Engenheiro Agrônomo trabalha com questões fundamentais para os nossos dias: produção e comercialização de alimentos, fixação do homem no campo e preservação do meio ambiente. É um profissional que reúne as condições técnico-científicas e humanísticas para executar todas as tarefas inerentes à produção de alimentos para o homem e os animais domésticos, intervindo desde a definição das condições de plantio até a chegada do produto industrializado ao consumidor.